Château Les Mesclances Saint Honorat Rosé 2021 BIO

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Château Les Mesclances Saint Honorat Rosé 2021 BIO

Details

  • Rebsorte: Grenache 51%, Cinsault 27%, Mourvèdre 22%
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 13,5 %
  • Trinktemperatur: 8-12°
  • Getränkeart: Roséwein
  • Klassifizierung: AOP Côtes de Provence
  • enthält Suffite
Über den Wein

Der Saint Honorat Rosé ist ein exzellenter Roséweine vom Château Les Mesclances aus der Provence. Bereits seine lachsrosa Farbe verfängt im Glas, Aromen von Grapefruit und Pfirsich umspielen den Gaumen, frisch, fruchtig, anhaltend und mit einer phantastischen Lebendigkeit. Abgerundet wir der Wein mit einer dezent bitteren Note am Gaumen – dieser Bio-Rosé ist wirklich ein Beispiel, warum eine Roséweine unverwechselbar aus der Provence stammen sollte.

Schmeckt zu

  • Aperitif
  • Salat mit Thunfisch
  • leichte Pfannengerichte mit hellem Fleisch oder Fisch
Schmeckt nach
  • rund, ausgewogen
  • lebendig, wunderbar lang anhaltend

Weingut

Das Château Les Mesclances liegt unweit der Appelation Bandol im westlichen Teil der Provence zu den Füßen des “Massif des Maures” nördlich der Insel Hyeres. Die Familie der heutigen Besitzer, Elisabeth und Arnaud de Villeneuve Bargemon, hat die Weinberge bereits im 17. Jahrhundert angelegt und es wachsen dort die klassischen Rebsorten Mourvédre, Grenache, Syrah, Cinsault und auch etwas Cabernet Sauvignon auf geradezu idealen Böden in reinen Südlagen. Das Renaissance-Schloß ist von einem wunderschönem Terroir umgeben. Ein neu errichtetes Gebäude, das halb unterirdisch ist, beherbergt einen Weinkeller, Büros, ein Labor und den für die Besucher zugänglichen Verkostungsraum. Ausgebaut wird der Wein in Edelstahl- und Betontanks. Der Weinbau wird ökologisch betrieben und die Weine 2020 sind als biologische Weine zertifiziert.

Château Les Mesclances 3583
Chemin du Moulin Premier
83260 La Crau
Frankreich