Domaine La Foliette Muscadet ‚Clos de la Fontaine‘ 2019

9,50

Details

  • Rebsorte: Melon de Bourgogne 100%
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12,0 %
  • Trinktemperatur: 8° – 12°C
  • Getränkeart: Weißwein
  • Klassifizierung: AOP
  • enthält Suffite
Über den Wein

Der Muscadet hat eine schöne helle Farbe mit gelben Reflexen. Zu dem eleganten Blumenhauch gesellt sich eine reizvolle mineralische Note. Der Muscadet ist frisch, sehr lebendig und getragen von viel Finesse. Durch die Ausbaumethode ’sur lie‘ (auf der Hefe) bekommt der Wein einen besonders zarten Schmelz. Als Aperitif oder zu Fisch, Merresfrüchten, Muscheln oder Austern ein hervorragender Begleiter.

Schmeckt zu
  • Aperitif, Muscheln, Austern
  • Meeresfrüchten, Fisch
Schmeckt nach
  • frisch, lebhaft
  • finessenreich am Gaumen

Weingut

Knapp 2 Autostunden von der französischen Hauptstadt entfernt fließen die beiden Flüsse Sèvre und Maine zur Loire. Hier im Armor-Massif wachsen die über 50 Jahre alten Rebstöcke der Domaine de la Foliette in den Muscadet-Weinbergen. Der durchlässige Boden besteht vorrangig aus Schiefer. Die alten Reben der Melon de Bourgogne liefern eine hervorragende Qualität für den späteren Wein. Seit 1996 besteht die Domaine und wird durch die beiden Teilhaber Eric und Denis geführt.

Domaine de la Foliette
33 Rue de la Fontaine
44690 La Haye-Fouassière
Frankreich

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