Plaimont Colombelle L’Original Rosé 2020

4,90 

Plaimont Colombelle L’Original Rosé 2020 (0,75l)

Details

  • Rebsorte: Colombard 70%, Ugni Blanc 20%, Listan 10%
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 10,5 %
  • Trinktemperatur: 8-9°
  • Getränkeart: Weißwein
  • Klassifizierung: IGP Côtes de Gascogne
  • enthält Suffite
Über den Wein

Der Colombelle ist ein frischer Weißwein aus der Gascogne, der mit floralen Aromen und einem Hauch von exotischen Früchten überzeugt. Der Weißwein hat eine gute Struktur und spiegelt die typische Lebhaftigkeit der ausschließlich typisch für die Region verwendeten Rebsorten wider. Noten von Ananas, weißem Pfirsich und reifen Früchten machen den Colombelle Blanc lecker und süffig. Ein bekömmlicher Alltagswein, der gut gekühlt getrunken werden sollte.

Schmeckt zu
  • Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch
  • Asiatischen Speisen, Risotto, Pasta
  • Vorspeisen, Aperitif, Nachspeisen
Schmeckt nach
  • frisch, fruchtig
  • florale Aromen, exotische Früchte

Weingut

Der Weinberg des Colombelle erstreckt sich über das Département du Gers in der Gascogne in Südwestfrankreich. Mitte der 70er Jahre hatte der Winzer André Dubosc das Ziel, den Ruf der französischen Südwest-Weine wieder aufleben zu lassen. Winzer der Region erkannten das Potential der Rebsorte Colombard für die Weinproduktion, die in dieser Region zunächst nur für die Armagnac-Produktion genutzt wurde. 1979 gilt als die Geburtsstunde des Colombelle, für den ausschließlich autochthone Weine verwendet werden, die in ihrem Geschmack das Terroir widerspiegeln. Weinbauern aus den Städten Plaisance, Aignan und Saint Mont schlossen sich ihm an und gründeten 1979 unter Verwendung der Städtenamen den Verband Plaimont. Heute ist Plaimont Marktführer in der Region, bekam im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen (u.a. von der Revue du Vin de France „Weinkeller des Jahres 2017“ und „Beste Genossenschaft 2020“ bei Meininger). Heute ist Olivier Bourdet-Pees Generaldirektor der Kooperation. Der lokale Weinbau wird mit sehr großer Leidenschaft gepflegt. Nachhaltigkeit, Landschaftspflege und vor allem die Besinnung auf den traditionellen lokalen Weinbau prägen die Qualitätsweine von Plaimont. Der Verband ist zudem im Besitz von der einzigen Parzelle der Region, die 1810 von der Reblausplage in Frankreich verschont lieb. Der Weinberg ist denkmalgeschützt und beherbergt 21 verschiedene wurzelechte Rebstöcke.

Hélène und Pierre Grassa stellten zunächst hochwertige Weinbrände (Bas-Armagnacs) her. Ihre Kinder Maïté und Yves Grassa beschlossen 60 Jahre später Wein selbst abzufüllen und zu vermarkten. Es entstand der ‚Classic‘. Yves entschloss sich, auch Chardonnay, Sauvignon und Chenin Blanc anzubauen, was einer bahnbrechenden Pioniertat in der Region gleichkam. Ab 1980 produziert die Familie Grassa frisch-fruchtige Weißweine. Sie erhielten in Montpellier die Goldmedaille für die beste Weißwein-Produktion. Im Jahre 1987 kürte die International Wine Challenge in London Yves Grassa zum “Winemaker of the Year”. Heute betreiben Yves Söhne Armin und Rémy das Weingut in dritter Generation.

Plaimont Vignerons en Gascogne
& Piémont PyrénéenPlaimont Vignerons en Gascogne
199 rte de Corneillan
32400 Saint-Mont
Frankreich